Сколько нужно протеина, чтобы нарастить мышечную массу?

Сколько нужно протеина, чтобы нарастить мышечную массу?

Сколько нужно протеина, чтобы нарастить мышечную массу?

Протеин в спортивном питании подразумевает под собой порошковый высококачественный продукт, содержащий огромное количество строительного белка. Он является универсальным веществом, поэтому находит свое применение в рационах спортсмена и обычного человека для строительства мышечных тканей и коррекции питания соответственно. Представленный материал входит в состав определяющих компонентов для проведения эффективного синтеза на внутриклеточном уровне и служит источником аминокислот.

Необходимость использования протеина у бодибилдеров возникает при большой степени интенсивности занятий. По мнению многих журналов и торговых компаний, ежедневное количество этого материала должно составлять порядка 2 гр. на килограмм веса спортсмена. Правильный метаболизм и усвоение белка в организме зависят от оптимального уровня углеводов, которые присутствуют в рационе питания. Наилучшей пропорцией считается: 3-6-1 протеина, углеводов и растительного жира. Обычное питание не позволяет обеспечить соблюдение такого соотношения, поскольку качество всех составляющих компонентов значительно ниже.

Однако единой позиции в вопросе определения требуемого количества белка нет. В данной ситуации стоит больше прислушиваться к отзывам культуристов и советам людей, которые не заинтересованы в продажах.

Расчет требуемого количества

Прежде всего, стоит разобраться для какой аудитории рассчитывается этот показатель. Например, если сравнивать бодибилдера, ежедневно занимающегося тяжелым физическим трудом, и рядового человека, то пропорции и нормы белка будут отличаться. Подсчет требуемого количества протеина включает в себя не только определение необходимых значений белка для роста мышечных волокон, но и его допустимые показатели для всех внутренних систем и органов организма.

Множество мировых медицинских учреждений и ассоциаций утверждают, что ежедневная потребность белка в среднем составляет 1 гр. на один кг массы тела. Таким образом, стартовая точка отсчета известна – обычному человеку с весом в 75 кг требуется 75 гр белка в сутки для обеспечения жизнедеятельности всего организма.

Мышечная ткань состоит всего лишь на 20% из белка, а все оставшаяся структура заполнена водой, жиром и сухим остатком. Учитывая данное обстоятельство, напрашивается вывод о том, что для эффективного строительства мышц потребуется использование 200 гр белка на один кг их удельного веса. Однако это значение рассчитано не для ежедневного потребления на один кг массы тела, а для общего понимания требуемых показателей для строения 1 кг мышц.

Для наглядности стоит привести пример. Так, если ежедневно в рационе содержится 10 гр белка на весь вес организма, то практически организм в течение месяца потребляет до 300 гр белка, 1,5-2 кг мускульной ткани, а в течение года - 3 650 гр = 18 кг. На основании изложенного, требуемое суточное значение протеина включает в себя:

• количество белка для функционирования всех систем и органов – один гр;

• количество белка для построения мышечной массы – 10 гр.

Для парня с массой тела в 75 кг, такое значение будет составлять 85 гр.